140711 きょうのお昼
思いつきで作ったトマトケチャップを使ったリゾット？
トマトケチャップde簡単リゾット
＆はるさめスープ
今日の材料（一人分）
玉ねぎ 小1/2個
ピーマン 1/2個
ミニトマト 3個
スライスベーコン 1枚
ニンニク 少々
ご飯 一人分
水 200cc
オリーブオイル 適量
コンソメキューブ 1
コショウ 少々
塩 少々
トマトケチャップ 適量
ミックチーズ 適量
パセリ 少々
①フライパンにオリーブオイルを熱する
②みじん切りにしたニンニクを入れて香りを移す
③粗みじん切りした玉ねぎを入れ炒める
④玉ねぎに火が通ったらピーマンベーコンを入れ炒める
⑤ご飯、水、4等分にしたミニトマト、コンソメを入れ弱火で煮る
⑥トマトケチャップで味付けし塩コショウで味を調える
⑦ミックスチーズを入れ火を止める
⑥器に移しパセリを振って完成
簡単でなかなかいけます！
トマトケチャップで作る簡単リゾット？
今日はちょっとご飯が多めだったので
コンソメキューブ1個使用したが1/2個でもいいかも
簡単度 ★★★
早さ度 ★★☆
旨さ度 ★★★
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