140411 きょうのお昼
もやしベーコン中華風丼
もやしも結構いける
もやしとベーコンだけでも寂しいので
色合で人参も少しと残ってた玉ねぎも
今日の材料
もやし 1/4袋
スライスベーコン 1枚
人参 少し
玉ねぎ 1/8個
サラダ油 適量
塩コショウ 適量
●水 100cc
●醤油、酒、中華味の素 小1
●オイスターソース 小0.5
水溶き片栗粉 適量（水1：片栗粉1）
ごま油 適量
作り方
①人参、ベーコンは細切りにすし玉ねぎは適当な大きさに
②フライパンにごま油を引いてもやし以外の硬いものから炒める
③火が通ったらもやしを入れて炒め塩コショウする
④ある程度火が通ったら ●を入れ馴染ませる
⑤馴染んだら水溶き片栗粉でとろみを付けごま油をたらす
⑥ご飯を盛った丼に移し完成
もやしのシャキシャキ感と
中華風あんの風味も食欲をそそる
作り方も簡単フライパン一つ
美味しくいただきました
簡単度 ☆☆★
早さ度 ☆☆★
旨さ度 ☆☆☆
0 件のコメント:
コメントを投稿