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ぶっかけ蕎麦 |
130912 きょうのお昼

ご飯がなかったので

ご飯がなかったので
乾麺そばでぶっかけを
麺類が増えている今日この頃
今日の材料
納豆
長ねぎみじん切り
焼きあぶらげ
電子レンジで簡単温泉玉子
麺つゆ
(全て好みの分量で)
電子レンジで作る温泉卵
温泉卵が電子レンジでたったの1分!!
初めて電子レンジで温泉卵を作ってみました
本当に手間なし
耐熱容器に水をいれ卵を割り入れて
電子レンジでチンするだけ
時間は卵の様子を見ながら
今回初めてだったので
延長延長と数十秒づつ追加してたら
黄身を楊枝でつついていたのだけれど
最後にボンっとなってしまった
大きな爆発ではなく水(お湯)が飛び散った程度の爆発
注意が必要
注意が必要
チンの時間かけすぎみたいです
しかも全体的に硬くなって
ゆで卵のようになってしまいました
やはり初めのうちは慎重に
時間がわかればあとは楽チン
再度トライしなければ!
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