2013年9月12日木曜日

ぶっかけ蕎麦

From Evernote:

ぶっかけ蕎麦

130912   きょうのお昼


ご飯がなかったので
乾麺そばでぶっかけを
麺類が増えている今日この頃

今日の材料
  納豆
  長ねぎみじん切り
  焼きあぶらげ
  電子レンジで簡単温泉玉子  
  麺つゆ
    (全て好みの分量で)

電子レンジで作る温泉卵
温泉卵が電子レンジでたったの1分!!
レシピ   →   http://cookpad.com/recipe/636798

初めて電子レンジで温泉卵を作ってみました
本当に手間なし
耐熱容器に水をいれ卵を割り入れて
電子レンジでチンするだけ
時間は卵の様子を見ながら

今回初めてだったので
延長延長と数十秒づつ追加してたら
黄身を楊枝でつついていたのだけれど
最後にボンっとなってしまった
大きな爆発ではなく水(お湯)が飛び散った程度の爆発
注意が必要


チンの時間かけすぎみたいです
しかも全体的に硬くなって

ゆで卵のようになってしまいました

やはり初めのうちは慎重に
時間がわかればあとは楽チン

再度トライしなければ!


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