簡単早いハヤシライス

130918 きょうのお昼

すぐできるカレー丼を作ろうと思ったが

ハヤシライスもいいなとのことでそちらを検索

有りました

「簡単！早い豚薄切り肉でハヤシライス」

材料を見たらレシピと同じものがなかったので

作り方を参考にさせて頂いて

早速料理

今日の材料（１人分）

玉ねぎ 1/2個

牛肉薄切り 50g

イエロートマト小1個

・小麦粉大1/2

・醤油少々

・ケチャップ大1/2

・ウスターソース大1/2

塩コショウ適量

参考レシピと違った材料

　豚肉の薄切り → 牛肉薄切り

　ホールトマト缶 → 生トマト

①フライパンを熱し油で薄切りの玉ねぎをしんなりするまで炒める

②牛肉を加え色が変わるまで炒めたら小麦粉を加え粉っぽさが無くなるまで炒める

③粗みじん切りのトマトを加え残りの・調味料も加え煮る

④水分が足りない時は水を少々加え塩コショウで味を調え完成

トマトを粗みじんよりも大きく切ってしまったので潰しながら炒めた

きっちり粗みじんに切った方がよかった

ハヤシライスの味がよくわからないが

トマトベース味がとてもいい

肉は好みでどちらでもいいと思う

次は豚肉で作ってみよう

簡単、早い、旨いのメニューがまた一つ増えた

ごちそうさまで〜す！
ありがとうございます

今日のお昼！