2014年1月14日火曜日

ソースコロッケ丼

 140114   きょうのお昼

夕べ作った自家製コロッケを使って
ソースカツ丼ならぬ
ソースコロッケ丼にしてみました

超簡単です!
千切りキャベツを用意するだけ

今日の材料(1人分)
  コロッケ(今回自家製)   好きなだけ
  キャベツ   好きなだけ
  ご飯   好きなだけ(自分は130g)
  ソース   適量

作り方
①冷やご飯を丼に盛る
②千切りのキャベツをのせソースをかける
③コロッケをのせ電子レンジでチン
④温まったらコロッケの上から再びソースをかけて完成

付け合わせに
余ったキャベツにドレッシングの代わりとして
鰹節をのせてごま油と醤油をかけるだけの
簡単キャベツサラダ
結構いけます


ソースコロッケ丼のキャベツは
少ししんなりしてもシャキシャキ感も残っていていい感じ
ソースもお好みのソースでOK
会津名物ソースかつ丼のソースのように
特徴的なソースもあればそれも有りかも

超簡単調理?
調理じゃないな
のせてレンチンするだけだもの

でも美味しくいただきました
材料さえあればとっても簡単レシピ?

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