コーンハム炒めバター醤油混ぜ御飯

130722 きょうのお昼

頂き物の肩ロースハムとコーンがあったので

前に作ったコーンベーコン炒めバター醤油混ぜご飯

をハムで再び

今日の材料

コーン大3

肩ロースハム厚切り2枚

玉ネギ 1/4

ご飯 1人分

水大2

コンソメ粉末小1

オリーブオイル適量

胡椒少々

バター適量

醤油適量

乾燥パセリ少々

①粗みじん切りした玉ネギをオリーブオイルで炒める

②玉ネギの色が透き通ったらハム、コーンを加え炒め胡椒を少々

③火が通ったら水とコンソメ粉末を加え汁が少なくなるまで煮詰める

④温めて置いたご飯を入れて混ぜ合わせる

⑤混ざったらバターを入れて溶かし香り付に醤油を入れて再度混ぜて完了

⑥器に移して乾燥パセリをふりかけ出来上がり

バターと醤油がいい味、コーンの甘さもいい

今日は胡椒も加えてみました

ご飯は炒めてないのでチャーハンとも違って

やはりピラフに似てる感じ

簡単混ぜピラフかな

付け合せは
自家製甘酢生姜、酢玉ねぎ

材料刻んで炒めて混ぜるだけなので本当に簡単！

簡単、早い、旨いレシピレシピです

今日のお昼！