2013年7月17日水曜日

特製生姜醤油ウィンナー丼

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特製生姜醤油ウィンナー丼

130717   きょうのお昼



ウィンナーソーセージで簡単丼物を検索
有りました!

クックレシピ
参考レシピ  →  http://cookpad.com/recipe/1778259

フライパンひとつで片付けも簡単
調理も簡単

今日の材料(1人分に換算)
  ウィンナーソーセージ   3本
  卵   1個
  レタス   適量
  塩、こしょう   少々
[生姜醤油]
  醤油   大0.5
  みりん  小1
  酢  少々
  すりおろし生姜   適量(オリジナルはみじん切り)

①フライパンで切り込みをいれたウィンナーと目玉焼き(軽く塩こしょう)を焼く
②丼のご飯の上にレタスを置いて①をのせる
③空いたフライパンにみりんを入れて煮きり醤油、酢、生姜を入れ30秒ほど煮詰め丼にまわしかけ出来上がり

生姜醤油に酢が入っているのでさっぱり感もあり
またご飯にもしみて美味しい!
ありがたいことに片付けも簡単

簡単、早い、上手いのレシピがまた増えました
ごちそうさまです



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