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すぐできるカレー丼（長ネギバージョン）

130404   きょうのお昼


すぐできるカレー丼 （長ネギバージョン）

参考レシピ 

クックレシピ  →   http://cookpad.com/recipe/1514302

玉ねぎが無かったので長ネギで作ってみました。

豚肉はひき肉を使ってます。

材料（１人分）

　ご飯 　　１人分

　長ネギ 　１本

　ひき肉 　５０g

　卵 　　　１個

　カレールー   １片

　水 　　　２００cc

　粉末だし 小0.5

　醤油 　　大0.5

　みりん 　大0.5

①長ネギを適当な大きさに切る

②サラダ油をひいて肉→ネギの順で炒める

③ネギがしんなりしたら水を入れる

④アクを取り粉末だし醤油みりんを入れて一煮立ち

⑤カレールーをいれて溶かす

⑥強火にして卵を回し入れて完了

とっても簡単で美味しく頂けました。

いつもありがとう！