2013年4月24日水曜日

ピザソースde簡単リゾット

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ピザソースde簡単リゾット

130424   きょうのお昼



最近作ろうと思っていたが
玉ねぎが無かったり、白ご飯が無かったりで
出来なかったものを作ってみました。

ピザソースde簡単リゾット
付合せはかぼちゃのサラダとワカメスープ

材料(一人分)
  玉ねぎ   1/4個
  スライスベーコン   1枚
  ニンニク   1/4欠け
  ご飯  一人分(おじさんは130g)
  水   100cc
  オリーブオイル   適量
  コンソメ粉末   小1
  塩   少々
  コショウ   少々
  ミックチーズ   適量
  粉チーズ   適量

①フライパンにオリーブオイルを熱する
②みじん切りにしたニンニクを入れて香りを移す
③粗みじん切りした玉ねぎとベーコンを入れ炒める
④ご飯、水、コンソメを入れ弱火で煮る
⑤ミックスチーズを加え塩コショウで味を調える
⑥器に移し粉チーズを振って完成

なかなかいけますよ!
でもねリゾットってこんな感じなのかな?
本場物食べてことがないので
洋風トマトチーズおじやかもね


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