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焼き納豆丼

120402   きょうのお昼


賞味期限切れの納豆があったので（でもまだ十分食べられます）

レシピ検索

目に止まったのがこちら →  http://www.kyounoryouri.jp/recipe/17502_焼き納豆丼.html

ヘルシーで簡単でした。

作り方はいたって簡単

材料（１人分）

 ・ご飯

 ・納豆   １パック

 ・卵   １個

 ・削り節   適量

 ・サラダ油

 ・醤油

作り方をざっくり（詳しくはwebで要確認）

①フライパンに油を温め納豆を載せ焼く

②少し焼いたら卵をのせ、蓋をして蒸焼３分

③ご飯に②をのせて削り節を散らして出来上がり

④醤油をかけて食べます

暖かい納豆もなかなかいけます。

普段焼いて食べる納豆は
納豆チャーハンだったり

味付けをした納豆を油揚げに入れて焼いたものぐらいで

直接焼く方法は初めてかもしれません。

納豆の焦げた部分や卵の半熟具合が混ざり具合がいいと思います。

納豆好きの方はどうぞ！