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コーンベーコン炒めバター醤油de混ぜ御飯 |
130605 きょうのお昼
コーンがあったので何かないか考えた
コーンがあったので何かないか考えた
バターコーンを思いつきバターライスの感じをアレンジ
玉ネギとベーコンを炒めてご飯に混ぜてみた
思いつきレシピ
今日の材料
コーン 大3
スライスベーコン 1枚
玉ネギ 1/4
ご飯 1人分
水 50cc
コンソメ粉末 小1
オリーブオイル 適量
バター 適量
醤油 適量
乾燥パセリ 少々
①粗みじん切りした玉ネギをオリーブオイルで炒める
②玉ネギの色が透き通ったらベーコン、コーンを加え炒める
③火が通ったら水とコンソメ粉末を加え汁が少なくなるまで煮詰める
④温めて置いたご飯を入れて混ぜる
⑤混ざったらバターを入れて溶かし香り付に醤油を入れて混ぜる
⑥器に移して乾燥パセリをふりかけ出来上がり
バターと醤油がいい味、コーンの甘さもいい
ご飯は炒めてないのでチャーハンとも違ってて面白い
どちらかというとピラフに似てる?
味付け等は今後も改良しながら
材料刻んで炒めて混ぜるだけなので本当に簡単!
簡単、早い、旨いレシピがまた一つ
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