131017 きょうのお昼
ベーコンを使って
牛丼ならぬねぎだくベーコン丼
今日の材料
スライスベーコン 2枚
玉ねぎ 1/4個
ご飯 1人分
紅生姜 お好みで
煮汁
水 30cc
砂糖、酒、みりん 各大0.5
醤油 大1
ほんだし顆粒 小1
①深めのフライパンに煮汁を入れ火を着ける
②薄くスライスした玉ねぎと大きめに切ったベーコンを入れる
③煮汁がある程度煮詰まったら丼に盛ったご飯の上に移す
④余った煮汁もかけて完成
お好みで紅生姜を添えて
簡単、早い、旨い
手間もかからず美味しくいただけます
玉ねぎの甘さとベーコンのうま味がいい
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