131220 きょうのお昼
魚肉ソーセージが半分残っていたので
カニの代わりに利用して
カニ玉丼ならぬ魚ニソ玉丼
参考レシピ
10分でできるカニ玉丼のお弁当
材料も代用ばかり
カニかま → 魚肉ソーセージ
干しシイタケ → しめじ
インゲン豆 → ピーマン
グリーンピース → 枝豆
今日の材料（1人分）
魚ニソ玉丼材料
ご飯 1人前（自分は130g程度）
卵 1個
塩 少々
魚肉ソーセージ 1/4本
しめじ 適量
ピーマン 1/2個
ねぎ 2センチくらい
中華あん材料
魚肉ソーセージ 1/4本
しめじ 適量
枝豆 適量
水 100cc
砂糖 大1
酢 大1/2
醤油 小2
ケチャップ 小1
片栗粉 小1 水小2
作り方は参考レシピを参照
ポイントはごま油で少し多めに使うことのようです
ごま油の風味と卵のふわふわ感がいい
あんのかかった玉子とご飯を一緒に食べるので
具材との一体感を味わえる
魚肉ソーセージもわるくないと思うが
細切りにする手間がかかる
今度カニカマがあった時にレシピ通りの材料で作ってみようと思う
ごちそうさまでした
| Evernote から送信 |
0 件のコメント:
コメントを投稿