131230 きょうのお昼
とろみ卵そばに
ご飯がなかったので麺類
久々にインスタントのそば
とろみをつけて卵を入れて
はい完成!
はい完成!
本来の作り方では粉スープを器に入れて
麺を茹でてそのまま器に入れよく混ぜて完成のところを
順番変えて作ってみた
麺を茹でてそこにスープを入れ
水溶き片栗粉でとろみをつける
溶き卵を回し入れ少しだけかき混ぜて
火を止めて完成、器に移していただきます
お好みで刻みネギをのせてどうぞ
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