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ホワイトソース不要！ヨーグルトドリア

130313   きょうのお昼

スライスベーコンの残りがあったので

これを使ったレシピ検索、ありました。

ドリアは始めてのレシピ

しかもホワイトソースを使わないので簡単そう！

参考  →  http://nanapi.jp/71959/

レシピは二人分なので分量を一人分に換算して作りました。

またレシピではグリンピースでしたが、ミックスベジタブルで代用

作り方は簡単

①玉ネギとベーコンを薄く切る

②①を強火で炒める

③ご飯、牛乳、グリンピースを加え、煮たてる

④ヨーグルトとコンソメを加え混ぜる

 （塩コショウはたぶんここで入れて味を調えるのだと思います）

⑤耐熱容器に移し、チーズをかける

⑥オーブンで約10分チーズが溶けるまで

⑦パセリをかけて完成

作り方もとっても簡単
ヨーグルトの酸味を少し感じましたが、美味しくいただきました。

（ヨーグルトは自家製なので酸味が少し強かったかも）

ヨーグルトの種類により味が変わると思います。

ベーコンの代わりにシーフードミックスなんかもいいかも！